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Curau funcional: experimente essa receita fácil e saudável

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A nutricionista funcional Patricia Davidson Haiat orienta diversas famosas, como Giovanna Lancellotti, Bruna Marquezine, Thaila Ayala, a manter uma alimentação saudável. Com boas soluções para o dia o dia, ela traz em seu Instagram diversas opções de receitas gostosas, sem sair da dieta.

“Tem gente que espera o ano inteiro pelas comidas juninas, rs. É super possível não só adaptá-las, como torná-las ótimas opções de lanches funcionais, como a nossa versão do curau, que deve ser consumida moderadamente, mas é uma ótima opção de lanche da tarde”, comentou a nutricionista. Aprenda a fazer:

Ingredientes:

  • 4 espigas de milho
  • 500 ml de leite de coco
  • 2/2 xícaras (chá) de açúcar de coco
  • Canela em pó à gosto

Tire o milho das espigas, bata o milho com o leite e passe pela peneira duas vezes. Acrescente o açúcar e leve ao fogo médio mexendo até desgrudar do fundo da panela. Coloque em mini bowls individuais e salpique canela em pó por cima.

Minha Vida

Twitter: @estrelaguianews

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